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“众食安——越城区试点学校工作讨论会”在鲁迅小学和畅堂校区召开

来源:本站原创 作者:金伟梁 发布时间:2019-03-22 浏览次数: 【字体:

    2019年3月19日,由越城区教体局服务中心组织的“众食安——越城区试点学校工作讨论会”在鲁迅小学和畅堂校区朝花楼多媒体教室召开,会议由服务中心主持。

鲁迅小学和畅堂校区食堂作为试点学校之一,自从试点工作开展以来,投入了大量的精力,每天都以高标准完成各种试点工作任务:每日晨检工作,采购台帐登记工作,一日三餐的留样工作,消毒台帐记录工作及每日订单配送工作等。为了确保各项工作顺利开展,学校特地设立了专人岗位。

    另外,结合食品安全工作,学校专门召集了食堂各岗位负责人进行培训,就如何配合试点工作进行了全面的解释和细节讲解。由厨师长配合做好每天的晨检工作,餐具消毒工作和场地消毒工作;由验收员配合做好每日台帐登记工作和每日每餐留样工作;由值班厨师做好每日验收、查验工作及当日师生用餐工作;由各部门小组做好清洗、切配及卫生工作等。

    会上,服务中心的老师们对我校在试点工作中所做的工作进行了肯定,对学校提出的在实际工作中存在的问题进行了现场指导,并对学校之后将开展工作的提出了更高、更深入的要求和方向,希望鲁迅小学和畅堂校区继续深入跟进试点工作,为争取早日在越城区范围内全面推广众食安工作、为越城区10多万师生的健康饮食做出应有的贡献。

    食品安全,任重而道远。心头常响警钟,手头不忘规范。每日做好一点点,保障师生健康一天天。